2012. október 30., kedd

Halloween-i süti: sütőtökös muffin

Sziasztok!

Sajnos én is beleestem ebbe az őszi megfázásba, így kreatív sminket nem tudok most hozni Halloweenra. Helyette azonban egy süti ötlettel jönnék, amit nem nehéz elkészíteni és megfelelő mintázattal (a poszt végén hozok rá példákat) simán elmehet egy Halloween-i buliba is :)


Sütőtökös muffin

Hozzávalók:

- 10 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 20 dkg liszt
- 25 dkg reszelt sütőtök
- 1 tojás
- 1 csomag sütőpor
- őrölt fahéj
- vaníliás cukor


A száraz és a nedves összetevőket külön összekeverjük, majd a nedves masszához fokozatosan hozzáadjuk kevergetés közben a száraz összetevőket. Ha a végén túl száraznak tűnik a massza, tejjel lehet hígítani. Kivajazott, kilisztezett muffin-formákba töltjük. 25-30 percig sütjük 190 fokon. 

 Itt az én kis reszelt sütőtököm :)
   Szilikon muffinformák - az életem megmentői! Se kivajazni nem kell, se papírforma. 
A végeredmény pedig nem is bizarr narancssárga ;)

Most pedig jöjjön néhány díszítési ötlet, amivel egyszerűen feldobhatjuk a muffinokat:

1. Fordítsd meg a muffinpapírt és ragassz rá szemecskéket. Garantált cukiság :)forrás )
2. A muffintésztára kanyarints cukormáz köröket, majd pálcika segítségével érd el a pókhálós hatást! ( forrás )
3. Vond be cukormázzal a muffinok tetejét és nyomj bele 2 M&M's-t a múmia szemének :) forrás )
4. Szúrj bele egy babapiskótát, díszítsd csokimázzal és kész is a házi sírkő! ( forrás )


Ettetek már sütőtökös muffint? Melyik a kedvenc díszítési módotok? :)

10 megjegyzés:

  1. Nem, de nem hiszem, hogy akarnék is! :D Nagyon cukik, mind tetszik :)

    VálaszTörlés
  2. Nagyon jól néz ki, ki fogom próbálni. Eddig nem ettem meg a sütőtököt, de egyik nap hazaérve a munkából láttam, hogy mennyi tökünk nőtt a kertben, úgyhogy csináltam sütőtökkrémlevest, ami annyira fini lett, hogy megszerettem a sütőtököt is ^^

    VálaszTörlés
  3. Elíz: no majd egyszer megkóstoltatom én veled... ;)

    Réka: örülök hogy tetszik! :) ki kell használni ezt a szezont :)

    VálaszTörlés
  4. Húúúú, nagyon ügyes vagy! Imádom a muffint! Magamtól persze nem tudom elkészíteni, de az összes boltban csak finomat ettem eddig itt (helyben sütik), jaj meg is kívántam :D

    VálaszTörlés
  5. Én meg nem ettem, de nagyon szívesen megkóstolnám. :D A díszítések közül pedig a pókhálós a kedvencem. :)

    VálaszTörlés
  6. Sosem ettem még ilyet, talán a sütőtököt sem szeretem, de nem is tudom... Egyszer ki kellene próbálni, talán jövőre! A díszítések közül a pókhálós nagyon jól néz ki, a másik pedig a sírkő amit szerintem nagyon egyszerű, de mellette nagyon ütős!

    VálaszTörlés
  7. jobbulást Nóra! ;)
    szombaton én is konyhatündérest játszottam és a többféle kaja mellett még sütőtökös-csokis és sütőtökös-mákos muffint is sütöttem, ezalapján a recept alapján:
    http://www.szeretlekmagyarorszag.hu/sutotokos-csokolades-muffin/
    nagyon finom, fűszeres változat. picit több nádcukrot raktam bele, ill. a liszt fele normál volt, a másik fele teljeskiőrlésű valamint a harmada megsütése után belekevertem két darálónyi mákot is, mert én nagyon kedvelem (meg a fiúk is szerencsére:)). A csokik egy részébe gránátalmás-csilis lindt csokdarabkákat tettem, ez is passzolt ízvilágában. :)

    Ajánlom neked ezt Nóri, mert a barátos összejövetelen mindenki oda volt érte, tényleg finom ill. sokkal egyszerűbb megsütni nagyobb darabokban a tököt és úgy beletenni a nedves összetevők közé, mint reszelgetni, legalábbis én biztos nem csinálnám. ;)

    VálaszTörlés
  8. VIKTORIAS STYLE Viki: remélem azóta be is nyomtál már pár muffint! :))

    Nora: az is :)

    Viki: küldök egyet virtuálisan ^^

    Titanilla: egy próbát megér :)

    dyna: köszönöm,édes vagy :) ez a recept meg wow,írásban is megfogott de a linknél a kép...nyamm,köszi a tippet! :)

    VálaszTörlés
  9. Mi is sütöttünk ilyen muffint, nagyon finom lett! Köszi a receptet. :)

    VálaszTörlés